On dirait que c'était un problème avec keras 2.3.0, j'ai installé keras 2.1.5 en utilisant pip et ça marche bien.
J'ai eu le même problème, mais j'ai mis à jour Tensorflow via pip plutôt que de rétrograder Keras et cela a résolu le problème :)
Utilisation de Python 3.6.4, Keras 2.3.1, Tensorflow 2.0